推广使用公筷公勺 宁波指数成绩名列全省测评首位

浙江省文明办、浙江省市场监管局日前公布了第二季度“制止餐饮浪费”、推广使用“公筷公勺”专项测评情况。测评结果显示，两项餐饮文明指数总成绩宁波居第二，其中推广使用“公筷公勺”情况宁波位列测评首位。

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去年以来，宁波各地主动作为、积极担当，扎实开展制止餐饮浪费和推广使用“公筷公勺”工作，公益广告氛围浓厚特色鲜明。机关企事业单位、学校及宾馆酒店按要求开展相关主题公益广告宣传，多地还设计制作了具有自身特色的公益广告，“三餐之盘，定要一干二净”等公益广告宣传，主题鲜明、富有创意，给人留下深刻印象。

宁波大部分机关企事业单位学校食堂和餐饮单位均设置了文明用餐引导员、劝导员，很好地推动就餐人员践行“光盘行动”，提高了干部群众的节约意识。部分机关企事业单位、学校通过推出“半份菜”“小份菜”或自助餐，形成了“吃多少拿多少、按需取餐、按量取餐”的氛围，减少了浪费。餐饮企业是用餐文明的主阵地，我市不少餐饮企业主动扛起社会责任，积极引导顾客少点菜，最大限度减少浪费。