信阳商城:茶人“斗茶”茶香四溢(图)

“斗茶”现场

4月26日,位于大别山腹地的河南省商城县举办首届高山茶制茶大师赛,三十多位炒茶师傅同场竞技,“斗茶”现场茶香四溢。比赛过程中,评委对参赛选手的茶成品逐一品鉴,通过观外形、看汤色、闻香气、品滋味、倒叶底等五项评分程序,最终评选出制茶大师1名、制茶技师3名、制茶能手5名。

抖晾

炒茶

筛选

闻香气

看外形

观汤色

(责任编辑:张奕)
相关文章