来自家乡的味道!城杨村村民亲手制作宁式月饼送给鄞州骄傲杨倩

导语:

来自家乡的味道!城杨村村民亲手制作宁式月饼送给鄞州骄傲杨倩。在现场,鄞州电视台还拍摄了月饼制作过程,并将孙红薇和姐妹们的祝福记录下来,视频将在中央电视台《传奇中国节·中秋》浙江宁波鄞州篇中播出。

一轮中秋月,牵动游子心。中秋佳节马上就要到了,在外打拼的年轻人赶回家与父母团聚,品一口家乡味道的苔菜月饼,最能抚慰心底那份真切的思念与乡愁。近日,城杨村“杏缘手工坊”的“薇姐”孙红薇和姐妹们一起,亲手制作苔菜月饼,送给家乡的骄傲、心中的偶像——鄞州籍奥运冠军杨倩。

在“杏缘手工坊”,孙红薇和4名艺工队队员围坐在一起,有的制作月饼皮,有的加工馅料,配合默契,制作宁波本地的苔菜月饼。“宁波最传统的月饼就是苔菜月饼,原料很关键,就是这样一种绿藻类植物,呈绿色丝状,非常纤细,最理想的是选用冬天的苔菜研磨出来的苔条粉,再搭配大颗核桃、白芝麻、松仁、砂糖等制成内馅,传统宁式月饼皮有点兼具苏式皮,又进行了一定的升级。”孙红薇告诉记者。

记者还在现场看到,已经做好的月饼用模具印上了“鄞州骄傲、杨倩加油”的字样。孙红薇表示,这是专门定制的印花,表达家乡人民对杨倩的喜爱。“看到奥运会上杨倩为祖国争光,为家乡赢得荣誉,我们也感到特别的骄傲,送上家乡的月饼就是想尽一点心意,因为杨倩正在参加第十四届全运会,没办法回家乡过中秋,我自己也有小孩,想到她一个人在外面训练比赛很不容易,就专门为她做了几个月饼。村里的老篾匠俞振飞也特地赶制了特色月饼筐,给我们的偶像加油。”

杨倩的奥运首金激励着“敢为争先”的鄞州人再奋进、再攀高,这里面也包括东钱湖城杨村的村民们。去年7月,中国人民大学艺术学院丛志强教授团队来到城杨村,带领村民开启了一场艺术振兴乡村的生动实践。有着做糕点手艺的孙红薇带头开办了书吧和手工坊,不仅接到了源源不断的各地订单,也吸引了越来越多的游客前来休闲观光。“现在生意还是不错的,回头客很多,来过一次之后,很多游客还专门为小孩定制糕点,说在我这里买东西放心,因为都是真材实料。”孙红薇说。

在现场,鄞州电视台还拍摄了月饼制作过程,并将孙红薇和姐妹们的祝福记录下来,视频将在中央电视台《传奇中国节·中秋》浙江宁波鄞州篇中播出。

(责任编辑:张奕)
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